proses menghias :

1. Kupas wortel hingga bersih
   kami mulai dengan mengupas wortel agar warna wortel bisa lebih terang dan tidak terkesar kotor seniga burung phoenix nantinya lebih Indah.
2. Bentuk wortel sesuai bagian-bagian burung phoenix
   setelah wortel dikupas, kami langsung membentuk bagian-bagian burung phoenix mulai dari badan, sayap, dan ekor dengan menggunakan pisau
3. Susun bagian-bagian yang sudah dibikin di atas piring menjadi burung phoenix yang indah
   bagian-bagian phoenix yang sudah dibentuk tadi kami susun diatas piring menjadi benut burung phoenix yang utuh. terlebih dahulu kami melekatkan sayap pada badan menggunakan tusuk gigi di camping kanan kiri, lalu terakhir kita menyusun ekornya di bagian belakang.
4. Cetak nasi goreng yangzhou
   setelah burung phoenix terbentuk dengan indah, kami mulai mencetak nasi goreng menggunakan cetakan setengah bulat yang sudah disediakan
5. Taruh telur yang telah digoreng diatas nasi
   untuk melengkapi hidangan kami, kami menambahkan telur mata sapi diatas nasi goreng yang telah dicetak.
6. nasi goreng yangzhou stap dihidangkan!